【文京区の女性必見!!】美容と健康に◎、蕎麦の持つマルチな効果とは！？

文京区の茗荷谷にある美容室、ビューティズムの【パーマ美容師】日置です。

信州といえば蕎麦！やっぱり美味でした！

10/2〜4まで社員旅行のためお休みをいただいております。

今回の旅は【長野】

そして、長野といえば『蕎麦』ですよね。

ヒオキ ヤスタカ

僕も大好きです！

蕎麦は女性に嬉しい【美容食品】なんです！

実は蕎麦は女性にとっては嬉しい、美容と健康にとってもいい食べ物なんです。

蕎麦に含まれる「ルチン」

蕎麦には「ルチン」という成分が多く含まれていて、これが

•動脈硬化
•高血圧
•糖尿病

に大変効果的なんです。

ヒオキ ヤスタカ

これ１つで代表的な3つの生活習慣病の予防につながるなんてすごいです

さらに嬉しい美容効果も

ルチンにはビタミンCの吸収を高める効果があります。

ビタミンCはシミ・そばかすなどを防いでくれることで有名ですね。

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ヒオキ ヤスタカ

蕎麦と合わせるなら、ビタミンCを多く含む”大根おろし”と一緒に食べるのがいいですね

その他にもルチンには「抗酸化作用」があるので、アンチエイジングにも効果的です。

初めての発芽蕎麦でした

ちなみに今回の旅でいただいたのが、こちらの「発芽蕎麦」

奥の方の蕎麦なんですが、発芽した蕎麦の実のみを使って打たれた蕎麦で、風味と舌触りが最高でした！

ヒオキ ヤスタカ

少し甘みを感じる味でとても美味しかったです

いただいたのが小布施にあるこちらのお蕎麦屋さん。

obuse.webcrow.jp

 

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手打百藝おぶせ

http://obuse.webcrow.jp

ヒオキ ヤスタカ

ホントに美味しかったのでオススメです！

美容にも健康にもいい「蕎麦」
ぜひ召し上がってみてください！

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