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文京区の茗荷谷にある美容室、ビューティズムの【パーマ美容師】日置です。
信州といえば蕎麦！やっぱり美味でした！
10/2〜4まで社員旅行のためお休みをいただいております。
今回の旅は【長野】
そして、長野といえば『蕎麦』ですよね。
ヒオキ ヤスタカ
僕も大好きです！
蕎麦は女性に嬉しい【美容食品】なんです！
実は蕎麦は女性にとっては嬉しい、美容と健康にとってもいい食べ物なんです。
蕎麦に含まれる「ルチン」
蕎麦には「ルチン」という成分が多く含まれていて、これが
•動脈硬化
•高血圧
•糖尿病
に大変効果的なんです。
ヒオキ ヤスタカ
これ１つで代表的な3つの生活習慣病の予防につながるなんてすごいです
さらに嬉しい美容効果も
ルチンにはビタミンCの吸収を高める効果があります。
ビタミンCはシミ・そばかすなどを防いでくれることで有名ですね。
ヒオキ ヤスタカ
蕎麦と合わせるなら、ビタミンCを多く含む”大根おろし”と一緒に食べるのがいいですね
その他にもルチンには「抗酸化作用」があるので、アンチエイジングにも効果的です。
初めての発芽蕎麦でした
ちなみに今回の旅でいただいたのが、こちらの「発芽蕎麦」
奥の方の蕎麦なんですが、発芽した蕎麦の実のみを使って打たれた蕎麦で、風味と舌触りが最高でした！
ヒオキ ヤスタカ
少し甘みを感じる味でとても美味しかったです
いただいたのが小布施にあるこちらのお蕎麦屋さん。
ヒオキ ヤスタカ
ホントに美味しかったのでオススメです！
美容にも健康にもいい「蕎麦」
ぜひ召し上がってみてください！
ライン@からもご予約・ご相談等、承っております。お気軽にどうぞ↓
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東京都文京区大塚2-1-13
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