お正月の残ったお餅は〇〇でさらに美味しく！

文京区の茗荷谷にある美容室、ビューティズムの【パーマ美容師】日置です。

たまには自炊もしますw

普段は基本的に全くもって自炊をしない私ですが、
久し振りに朝食を作りました

お正月の残り物のお餅を使って

【お雑煮風お味噌汁】

お餅はちょっとこだわりあります

これ、お餅焼くときに実はごま油使ってるんです。

フライパンにちょっと多めにごま油を敷いて、あとはお餅を両面すこし焦げ目がつくぐらいに焼くだけ！

ごま油の香りとパリッとした食感が美味しいんですよ^_^

ヒオキ ヤスタカ

今回は味噌汁に入れてますが、多分なんにでも合います

ぜひお試しあれ。

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